Asta

La nostra attività sempre in continua crescita ci ha portati ad essere
oggi la più grande e importante Asta a livello nazionale.
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Come funziona l’asta?

I produttori consegnano i loro prodotti ogni giorno, da Aprile a Novembre, presso i nostri centri di raccolta o la nostra sede di San Martino.

I lotti esposti sono controllati singolarmente dall’Astatore, persona esperta e capace di attribuire il giusto valore di partenza al prodotto, il quale conduce le Aste con tempestività e professionalità.

I compratori visionano i prodotti conferiti per poi partecipare attivamente all’asta pomeridiana dove possono aggiudicarsi la merce di loro interesse bloccando l’orologio d’asta in corrispondenza del prezzo ritenuto opportuno. Gli operatori hanno a disposizione postazioni dotate di pulsante tramite il quale possono determinare il prezzo di acquisto.

Il compratore che per primo blocca il prezzo si aggiudica il prodotto astato.

 

La caratteristica principale del sistema d’asta è la rapidità del tempo che intercede tra la raccolta della frutta dai campi e la consegna sui mercati.

E’ possibile per Coferasta centrare questo obiettivo perché siamo strutturati per ottimizzare i tempi scanditi dall’orologio produttivo-distributivo.

24 sono le ore necessarie perché la frutta sia raccolta, ritirata dai campi, battuta in asta e consegnata a destinazione: un’assoluta garanzia di freschezza e qualità per i nostri produttori e consumatori.

Per i produttori

I nostri produttori possono conferire i prodotti presso i nostri centri di raccolta:

Renazzo, Via Della Repubblica, 4
Tel: 051 900085
Borgo Tossignano, Via Montanara Nord, 1
Tel: 0542 90044
Castel Bolognese (Presso ‘Vivai Dal Pane’), Via Farosi, 9
Tel: 0546 52515

Gambettola, Via Sottorigossa
Tel: 348 7105614
Alpo, Via Ca’ Bianca, 4
Tel: 045 8600073

Coferasta mette a disposizione dei propri produttori:

• Agenti di campagna di comprovata esperienza che offrono la loro consulenza gratuita sui tempi e modalità di raccolta nonché sui migliori imballaggi da utilizzare in base al prodotto e all’andamento del mercato;
• Astatore per consulenze e analisi sui prezzi di vendita;
• Fornitura gratuita degli imballaggi;

Per i compratori

Coferasta mette a disposizione dei propri compratori:

• Servizio di mediazione;
• Servizio di frigoconservazione;
• Servizio logistica e trasporti;

I frutti

Queste le principali referenze che Coferasta mette a disposizione dei propri compratori: